È legittimo per un ristorante non accettare bambini nel proprio locale.

Lo dichiara Fipe sull’onda delle polemiche sollevate dal ristorante Sirani Bagnolo Mella (pasticceria e pizzeria di Brescia) che ha sposato la cosiddetta politica «no kids» (no bimbi) non nuova all’estero. Ricapitoliamo e ricordiamo la notizia: il locale bresciano vieta che entrino bambini al di sotto dei dieci anni dopo le nove di sera. Non lo fa da ieri, ma da anni, tuttavia l’insorgere dell’opinione pubblica s’è accesa in questi giorni. I titolari, bombardati di critiche, non battono ciglio, sicuri di tutelare una clientela selezionata dal palato raffinato, abituata da ambienti soft, e dichiarano alla stampa : «C`erano troppe lamentele e adesso funziona tutto benissimo».

In effetti, ci sono altri esempi di attività che seguono questa politica: l`hotel la Scalinatella, l`Antico Casale di San Gimignano e Palazzo Hedone, a Scicli (provincia di Ragusa).

Questo il fatto, dunque. Le polemiche tante.

Ma alla fine, opinioni, prospettive etiche e strategie di marketing a parte, nel dibattito è importante capire la “legittimità” di questo “negato accesso”.

Fipe-Confcommercio dice la sua ufficialmente attraverso il commento del Presidente Lino Stoppani: «Da un punto di vista formale, il provvedimento non presenta criticità.. Un pubblico esercizio può rifiutare una prestazione se esistono giustificati motivi che lo impongono. Gli schiamazzi, il pianto o le intemperanze proprie dei piccoli possono costituire valide giustificazioni. Inoltre, un esercente ha il diritto di caratterizzare la sua offerta, imponendo dei vincoli di accesso - sul vestiario, sul genere, sull`età`, eccetera - assumendo i rischi imprenditoriali conseguenti».

Il Presidente fa poi notare che la legittimità c’è, ma ovviamente ogni scelta ha ripercussioni:

«Ogni vincolo di accesso pone un limite commerciale che può indebolire o rafforzare la scelta a secondo del gradimento che la stessa riceve».